Marmeláda - rosol z černého rybízu - nevařená. Hodnocení receptu je 4.7. 4.7 8×. Ohodnoťte recept. Odváženou šťávu z černého rybízu dáme do mísy a spolu s cukrem vařečkou 1 hodinu poctivě třeme.
Botrytida rybízu je druhou nejrozšířenější houbovitou chorobou, která tyto keře postihuje. Způsobuje odumírání výhonů a nakonec i celých rostlin. Poznáte ji podle hnědnutí listů, scvrkávání se bobulí a opadávání těchto částí rostliny. Prevencí je hnojit rybíz hnojivem s přirozeným obsahem dusíku, nepřehnojovat.
Ovocné keře nesmí na zahrádce chybět. Drobné plody chutnají čerstvě utržené, ale i v koláčích, domácích marmeládách nebo třeba šťávách. Ať už jde o příjemně nakyslý červený rybíz, aromatický černý, některý z "chlupatých" angreštů či chutného křížence černého rybízu s angreštem. Věděli jste ale, že za nové sazenice nemusíte zbytečně